Aus tiefer Überzeugung entschied man sich im Jahr 2010 für die Umstellung des gesamten Weinguts auf biologischen Anbau. Ebenso wie für eine biologische Weinbereitung mit einem ersten zertifizierten Jahrgang im Jahr 2013.
Zarte Nase mit sanfter Mineralität, roten Beeren und Pfeffer und subtilen Gewürznoten.
Vigneron Indepentant
Enthält Sulfite.