Vigneron Indépendant.
Bourgogne Hautes Cotes de Beaune wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt.
Die Aromen von weißen Blumen verbinden sich mit Honig. Elegant und angenehm, behält er typischerweise eine gewisse Frische.
In seiner Jugend lebhaft, er kann einfache Gerichte wie Fisch- oder Gemüse-Woks verschönern.
Etwas älter, wird seine Rundheit und zunehmende Dichte reichhaltigere Gerichte wie Fisch in Soße oder Krustentiere hervorheben.
Enthält Sulfite.
