Dieser Schaumwein wird auf die gleiche Weise wie Champagner hergestellt, im Loire-Dorf Le Landreau aus 90% Chardonnay und 10% Folle Blanche, die auf 45 Jahre alten Reben angebaut werden. Der Wein verbringt 18 Monate in Kalksteinkellern. Hellgoldene Farbe mit ausdrucksvoller, röstiger Nase und elegantem Gaumen.
Feine, gut integrierte Bläschen und langer, frischer Abgang. Die schönen Flaschen sind ein Bonus.
Enthält Sulfite.