Isabelle und Noë ROUBALLAY sind seit 1885 die fünfte Generation, die den Familienbetrieb weiterführt, um die Leidenschaft für den Wein weiterzugeben. Die 30 Hektar Weinberge befinden sich auf dem berühmten Terroir der Gemeinde OISLY: dem bevorzugten Terroir für den Sauvignon. Die schöne Harmonie von Sand und Feuersteinlehm ergibt charaktervolle, aromatische, warme und gehaltvolle Weine.
Herrliche Nase von Stachelbeeren mit grasigen Noten, knackige Frucht mit Länge und feiner Würze im Abgang. Reife Aprikose, Stachelbeere, Zitrone, eine Portion Exotik mit Mango und Papaya, gut eingebundene Säure und ein angenehm leichter, herber Akzent.
13%vol. TERRA VITIS (seit 2001) .Vigneron Indépendant.
Enthält Sulfite.
