Vigneron Indépendant.
Die Weinberge der Domaine Cachat-Ocquidant befinden sich in der Region Bourgogne-Franche-Comté, genauer gesagt im nördlichsten Teil der Côte de Beaune in Ladoix-Serrigny, einem kleinen Dörfchen am Fuße des berühmten Corton-Bergs.
Der Familienbetrieb ist nun bereits seit 5 Generationen bestrebt, Weine mit und voller Leidenschaft zu produzieren und setzt dabei auf die Eigenschaften der Trauben und vor allem auf die einzigartige Beschaffenheit des Terroirs. Die gesamte Bewirtschaftung erfolgt im Einklang mit den Jahreszeiten und durch einen sorgsamen Umgang mit dem Land, wobei großer Wert darauf gelegt wird, mit möglichst natürlichen Methoden gegen negative Einflüsse von außen vorzugehen.
100% Pinot noir, Granatfarben mit violetten Reflexen. Bouquet von Aromen mit Himbeer- und Kirschnoten mit würzigen Akzenten.
Enthält Sulfite.
