Ladoix ist eine kleine Appellation der Côte de Beaune. 100% Pinot Noir.
In Eichenfässern gereift, sein Bouquet ist geprägt von reifen Früchten mit einigen Gewürznoten. Seine runde und geschmeidige Struktur und seine seidigen Tannine passen sehr gut zu rohem Schinken nach Parma-Art, Rindschulter und anderen feinen Fleischsorten sowie zu Wildvögeln.
Enthält Sulfite.
