Château du Bois de la Garde grenzt rund um Châteauneuf an.
Violetten Reflexe. Die Nase präsentiert blumige Aromen von Veilchen, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen setzt sich der Pfeffer durch, besonders im Abgang. Der Angriff ist kraftvoll und tanninhaltig, gefolgt von einer langen und runden Struktur.
Lyoner Spezialitäten wie Saucisson Brioche. Frikassee aus Niere oder Geflügelleber. Jägerterrine mit Steinpilzen oder Morcheln. Kräftige Gerichte.
Enthält Sulfite.